(This blog post is in Dutch, click here to read about Hello Fresh in English.)
Heb jij al wel eens een maalijdbox van HelloFresh besteld? Een maaltijdbox is een doos met maaltijden voor die week die je thuisbezorgd krijgt. In deze doos vind je alle benodigde ingrediënten voor een bepaald aantal maaltijden (van 1 tot 5 maaltijden per week). De abonnementen van HelloFresh zijn heel flexibel, je kan altijd besluiten om te pauzeren of te annuleren. En ze hebben elke week een ruime keuze in vegetarische maaltijden. Je maakt nu kans om een maaltijdbox van HelloFresh te winnen!
HelloFresh is de meest populaire maaltijdbox op maaltijdbox.com en het is perfect voor als je het lastig vindt om inspiratie te vinden voor nieuwe maaltijden. De maaltijdbox zorgt er ook voor dat je genoeg groenten binnenkrijgt en dat je nooit iets weg hoeft te gooien omdat je precies de goede porties krijgt.
Hieronder deel ik een recept van de HelloFresh maaltijdbox zodat je een voorbeeld hebt van een maaltijd die je zou kunnen bestellen (het menu verandert elke week maar er is altijd volop keuze). Ook maak je nu kans om een HelloFresh box voor 2 personen voor maar liefst 5 maaltijden te winnen!
Recept Indiase Dahl met Zoete Aardappel en Kokosmelk
2 personen
Ingrediënten:
1 ui
3 cm gember
150 gram zoete aardappel (bataat)
3 tl kerriepoeder
1 kuipje tomatenpuree
250 ml kokosmelk
70 gram rode splitlinzen
20 gram pompoenpitten
10 gram vere koriander (fijngehakt)
1 limoen (uitgeperst)
1 naanbrood
200 gram spinazie
500 ml groentebouillon
Verwarm de oven op 200 graden en bereid de bouillon. Snipper de ui, rasp de gember. Schil de bataat en snijd hem in kleine blokjes. Verhit olie in een pan, fruit de uit, voeg de gember, kerriepoeder en tomatenpuree toe. Roer goed en bak nog 2 minuten. Voeg de kokosmelk en de bouillon toe aan de pan en breng aan de kook. Voeg de zoete aardappel en de linzen toe. Kook de dahl zo’n 20 minuten tot de zoete aardappel zacht is.
Bak ondertussen de pompoenpitten in een koekenpan zonder olie totdat ze beginnen te poffen. Meng de pompoenpitten in een kom met twee theelepel sap van de limoen en de helft van de koriander.
Mix de overige koriander in een kleine kom met wat olijfolie. Leg het naanbrood op een bakplaat met bakpapier en besmeer met de korianderolie. Bak het naanbrood 5-7 minuten in de oven.
Roer de spinazie door de dahl en laat slinken. Voeg naar smaak het overgebleven limoensap toe. Verdeel de dahl over de kommen, garneer met de pompoenpit-salsa en serveer met het naanbrood.
Na dit lekkere recept wil je vast weten hoe je kans maakt op een gratis Hello Fresh box met drie maaltijden! Scroll snel verder om te zien hoe je kan winnen.
Klik hier voor dit recept voor Tofu in Soja-Honingmarinade van Hello Fresh.
Wil jij kans maken op een gratis maaltijdbox van Hello Fresh met maar liefst 5 maaltijden naar keuze voor 2 personen? Je zit niet vast aan een abonnement en je mag zelf kiezen uit het ruime aanbod van maaltijden die week welke drie je wil ontvangen. Vlees, vis of vega? De keus is aan jou!
Het enige dat je hoeft te doen om kans te maken is de Anne Travel Foodie Facebook pagina liken en een comment achter te laten bij de post over deze win-actie.
Succes!
Ps nooit meer een win-actie missen? Schrijf je dan hieronder in voor mijn nieuwsbrief.
Related Posts
