Strawberry rolls recept

Op deze pagina deel ik het recept voor Strawberry rolls. Ze lijken op Cinnamon rolls, maar dan maak je ze met vruchten spread in plaats van met kaneel. Dit Strawberry rolls recept is ideaal om te maken voor moederdag.

Dit recept is super makkelijk om te maken. Je hoeft het deeg namelijk niet zelf te maken, maar je gebruikt gewoon zo’n handige koker van Danerolles. Je kent ze wellicht van de croissants, maar Danerolls heeft ook een product speciaal voor Cinnamon Swirls. In de verpakking zit naast de hoeveelheid deeg voor 6 rolls, ook een zakje kaneelsuiker. Je hebt dus niks anders meer nodig om zelf Cinnamon Rolls te maken.

Voor dit recept gaf ik er mijn eigen draai aan. Ik bewaarde de kaneelsuiker en in plaats daarvan gebruikte ik de Meer Fruit, Minder Suiker spread in de smaak Rode Vruchten van Bonne Maman. Deze vruchtenspread is gemaakt van aardbeien en nog vier andere rode vruchten en bevat 30% minder suiker dan jam. De spread geeft deze Strawberry Rolls een frisse smaak en een leuke rode kleur die perfect is voor Moederdag.
Hieronder vind je het recept voor deze Strawberry Rolls.

Recept Strawberry Rolls

Ingredienten (6 stuks):
1 koker Cinnamon Swirls van Danarolle
6 eetlepels Meer Fruit, Minder Suiker spread Rode Vruchten van Bonne Maman.
3 eetlepels suiker
3 eetlepels gevriesdroogde aardbeien (of ander rood fruit)

Verwarm de oven voor op 180℃.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Draai de Cinnamon Swirls verpakking open en rol het deeg uit over het bakpapier.
Bestrijk met de Meer Fruit, Minder Suiker spread en rol weer terug. Snijd de rol in 6 plakken.
Verdeel de strawberry rolls over het bakpapier.
Bak ze 15-18 minuten in de oven.
Maal ondertussen de gevriesdroogde aardbeien tot poeder in een keukenmachine (of gebruik een vijzel). Meng met de suiker.
Bestrijk de strawberry rolls meteen als je ze uit de oven haalt met de aardbeiensuiker.
Ze zijn het lekkerst als je ze meteen eet, maar je kan ze ook even op kamertemperatuur bewaren, bijvoorbeeld op de brunch-tafel of op je dienblad voor je Moederdag ontbijt op bed.